Пригорела каша в кастрюле: как отмыть эмалированную, нержавеечную, алюминиевую, керамическую кастрюлю

Как очистить кастрюлю от пригоревшей каши?

Наверное, у каждой хозяйки время от времени случаются неприятные моменты, когда при приготовлении пищи подгорает дно кастрюли. Вещь весьма неприятная, но, в общем-то, довольно легко устраняемая проблема, если к делу подойти правильно.

Приступая к этой не очень приятной процедуре по удалению пригара, следует помнить о том, что далеко не для каждой кастрюли подходят одни и те же средства. Все зависит от того, из чего она сделана – ведь разные материалы по-разному и реагируют на воздействие химии либо же каких-то домашних средств. С учетом этих знаний и нужно подходить к процессу чистки посуды – в этой статье мы все это подробно рассмотрим и дадим нашим хозяюшкам полезные рекомендации.

Содержание

Как отмыть пригоревшую кастрюлю: необходимые средства

Прежде чем приступить к отмыванию пригоревшей кастрюли, стоит позаботиться о наличии хозяйственных перчаток (защита для рук), кухонной губки или мочалки, деревянной лопатки (чтобы не повредить дно и стенки вашей кастрюли), кухонной салфетки.

В магазинах бытовой химии широко представлены всевозможные средства, при помощи которых можно легко и просто избавиться от всяческих загрязнений. Однако в их составе находится много всевозможных токсичных кислот и щелочей, которые могут причинить вред вашему здоровью.

Для того, чтобы бытовая химия целиком отмылась, потребуется очень большое количество воды. Иначе оставшееся на стенках и дне кастрюльки химическое средство непременно смешается с готовящейся пищей, из-за этого можно нанести вред здоровью.

Чтобы такая ситуация не возникла, можно для очистки посуды пользоваться подручными средствами – уж они-то никак не повлияют на ваше здоровье.

Эти средства помогут вам в очищении кастрюли от нагара

Чем отмыть кастрюли в домашних условиях народными способами?

Для эффективного очищения посуды, требуется иметь в хозяйстве:

  • поваренную соль
  • пищевую соду
  • кальцинированную соду
  • уксус столовый
  • уксусную эссенцию
  • хозяйственное мыло
  • порошок зубной
  • два вида клея – силикатный и ПВА
  • нашатырный спирт
  • древесный пепел
  • горчицу.
Можно очистить и в домашних условиях

ТОП-3 универсальных средства, чтобы отмыть кастрюли:

  1. Можно использовать молочную сыворотку для очистки от пригара всех видов кастрюль — эмалированных, алюминиевых и нержавеющих. Нужно просто залить сывороткой на 1 см выше подгоревших мест и оставить на сутки. После этого потребуется только слить использованную сыворотку и помыть ее с добавлением моющего средства.
  2. Хорошее готовое решение, чтобы отмыть кастрюлю от подгоревшей пищи — использование таблеток для посудомоечной машины. Входящие в их состав компоненты помогают растворяться всяким устойчивым наслоениям. Достаточно одной такой таблетки, помещенной в утварь с водой. Следует этот раствор прокипятить на медленном огне 15-25 минут. После остывания емкость протирается при помощи губки и ополаскивается под струей проточной воды.
  3. Абсолютно все кастрюли можно очистить смесью из измельченной яичной скорлупы, моющего средства и воды. Для этого потребуется распределить ее по пригоревшему дну, а через час потереть при помощи губки. Этим методом лучше всего удаляется «свежий» нагар. Например, чтобы удалить остатки пригоревшего молока или каши.

Чем отмыть кастрюли в домашних условиях профессиональными средствами:

Если у вас не хватает терпения для использования подручных средств, в каждом магазине бытовой химии можно выбрать подходящее средство выведения въевшегося или подгоревшего жира.

В продаже есть эффективное, даже агрессивное средство под названием «Шуманит». Им можно чистить эмалированную кастрюлю, а вот алюминиевую — нельзя.

Всех средств перечислить просто невозможно, упомянем лишь о некоторых из них, довольно действенных: «Cillit Bаng», «Amwаy», «Санита-гель», «Мистер Чистер», «Мистер Мускул», «Силит Бенг», «Гель для бесконтактной чистки», «Милам-гель».

Пригорела эмалированная кастрюля: как отмыть?

Пригоревшую эмалированную кастрюлю нужно очищать сразу же. Если вы оставите это дело «на потом», то тогда вам не так-то просто будет ее очистить начисто.

Прежде чем приступить к процессу чистки, следует дождаться полного остывания посуды. И не нужно предварительно заливать в нее холодную воду – это повредит эмаль, и тогда пища будет всякий раз в такой кастрюле пригорать.

Известны разные способы очистки кастрюли, имеющей эмалированное покрытие, самыми популярными из которых мы поделимся с вами.

Солью

Подгоревшие участки смачиваются водой, а затем щедро засыпаются поваренной солью. Пускай так кастрюля постоит в течение ночи, а уже с утра можно почистить ее мочалкой, а затем промыть. Если вы сразу же не добились нужной белизны, то, чтобы отмыть кастрюлю эмалированную внутри, снова потребуется покрыть дно кастрюли солью, добавив при этом небольшое количество воды. Затем остается только перекипятить смесь и снова оставить на ночь. Поутру можно будет легко убрать нагар, используя деревянную лопатку.

Пищевой содой

Для очистки посуды потребуется развести 200 г соды в 0,5 л. воды, вылить это в подгоревшую кастрюлю и прокипятить минут 20-30. Не нужно сразу же выливать растворенную соду — пускай целую ночь она остается в посуде, а утром очистить подгоревшие места вам помогут лопатка и мочалка.

Насыпаем в кастрюльку

Столовым уксусом и кальцинированной содой

Этот способ хорош в том случае, когда нагарным слоем покрыто все дно. В этом случае в одном литре воды растворяют 50 г пищевой соды и добавляют 3 ст. л. уксуса. Дайте покипеть смеси в течение 15 мин. (дольше нельзя – это вредит эмали). После кипячения ее нужно сразу же слить и очистить дно, используя для этого мочалку.

Кофейной гущей

Молотый кофе для этого использовать не нужно – для чистки потребуется только гуща, оставшаяся после выпитого напитка. Ее нужно распределить по всему дну требующей чистки посуды, оставив примерно на сутки. После этого вам останется лишь очистить подгоревшую эмалированную емкость при помощи мочалки и смыть этот своеобразный скраб.

Репчатым луком

В качестве очищающего средства можно использовать всего лишь одну луковицу, но она должна быть крупной. Если у вас под рукой есть только небольшие луковицы, то тогда нужно взять их три-четыре штуки. Мелко нарезанный лук нужно разложить на дне кастрюльки и залить небольшим количеством воды. Прокипятив луковую массу на медленном огне 20 мин., вылейте ее, а подгоревшие участки отмойте мочалкой.

Картофельными и яблочными очистками

Этот способ очень прост и эффективен: очистками нужно заполнить примерно одну треть емкости, залить их водой и кипятить 40 мин. После этого пригоревшие участки легко отмоются. Кстати, если на стенках кастрюли от длительного использования появился коричневатый налет, то это средство поможет избавиться также и от него.

Кока-колой

Этим газированным напитком любящие экспериментировать хозяйки придумали отмывать посуду. И это им прекрасно удалось! Они заливают кока-колой нуждающуюся в чистке посуду и кипятят ее в течение часа, прикрутив конфорку на минимум. После такой процедуры подгоревшие места легко отмываются. Кстати, эти самые неугомонные хозяюшки утверждают, что этот чудо-напиток даже унитаз от налета способен отмыть! Можете себе представить, что в наших желудках тогда от него творится?

Эффективное средство

Древесной золой

Золу нужно развести водой до образования густой массы, а затем смазать ею загрязненные участки. Пускай кастрюлька постоит в таком виде час. Еще час потребуется для кипячения – естественно, после того, как вы нальете туда воду (она должна занять примерно 1/4 часть емкости). Кстати, если под рукой нет древесной золы, то ее с успехом может заменить активированный уголь – это лекарственное средство всегда есть в аптеке. После всех процедур остается только слить это «варево» и устранить изъяны.

Подручными средствами вместе с «Белизной»

Потребуется взять по 1/4 стакана соды и лимонной кислоты, добавить 0,5 стакана «Белизны» и 300 мл воды. Хорошенько обработайте этой смесью пригоревшие места, после чего кипятите ее 15 мин. Когда посуда остынет, ополосните ее – от накипи не останется и следа.

Зубным порошком

Отмыть эмалированную кастрюлю от желтизны поможет зубной порошок. Добавьте к порошку такое количество воды, чтобы образовалась густая паста. Хорошенько вотрите ее во внутренние и наружные стенки, обработайте таким же образом и днище. Пускай емкость простоит в таком виде подольше – да хоть и всю ночь. Ну а утром можно взяться и за мочалку. После этого вы сами удивитесь тому, как заблестит ваша посуда!

Как отмыть кастрюлю из нержавейки?

Посуда из нержавейки реже пригорает, чем эмалированная, она легче отмывается и весьма практична. Однако если не уследить (например, при варке варенья в металлическом тазу), то дно может подгореть и в такой посуде.

Ниже мы перечислим способы, как проще всего ее очистить.

Способ № 1

Из смеси пищевой соды с водой подготавливается густая масса, которой следует натереть подгорелые участки. После двухчасовой выдержки их можно почистить, используя для этого жесткую мочалку или металлический скребок.

Способ № 2

Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри снова используется пищевая сода – ее нужно взять 2 ст. л. (с горкой). Но водички надо взять немного больше чем в первом варианте, чтобы можно было ее 15 мин. кипятить на небольшом огне. После такой нехитрой процедуры подгоревшие места легко удаляются при помощи скребка.

Способ № 3

Этот вариант можно использовать для очистки небольшой емкости. В большой посудине (типа выварки) потребуется соединить воду с уксусом в пропорции 2:1. Подгоревшая кастрюлька должна так в ней поместиться, чтобы жидкость хорошо покрыла пригоревшие части.

Поставив емкость на огонь, нужно дать ей закипеть и отставить для охлаждения. Когда все остынет, кастрюльку следует вынуть и натереть чистящим порошком, состоящим из 200 г пищевой соды, 0.5 стакана соли и 100 г уксуса.

Если пользоваться жесткой мочалкой, то загрязненные места мгновенно при этом очистятся.

Способ № 4

Чтобы отмыть нагар с кастрюли из нержавейки, следует смешать в подгорелой кастрюле содержимое одного пакетика лимонной кислоты с небольшим количеством уксуса. Далее – трехчасовой перерыв, а затем можно возобновить манипуляции: взять губку и избавить ею емкость от остатков пятен.

Способ № 5

Если подгорела наружная часть стальной емкости, можно обойтись обыкновенным песком. Смоченной в воде губкой зачерпывают песок и тщательно натирают им горелые части кастрюли. Таким способом можно избавиться от нагара, но если вы остановитесь на нем, то помните, что без некоторых усилий в этом деле не обойтись. Зато потом ваша посуда просто засверкает! Еще один штрих: понадобится проточная вода, потому что весь песок в малом количестве воды вряд ли вымоется.

Способ № 6

Если последуете этому совету, то вам придется использовать профессиональное химическое средство. Но бывают такие редкие случаи, когда никакие подручные средства не действуют, а выбросить любимую, но сильно пригоревшую снаружи кастрюльку рука не поднимается. Тогда нужно приобрести в магазине бытовой химии чистящий гель «Милам», устраняющий нагар.

Следует внимательно изучить инструкцию, чтобы узнать, сколько геля нужно использовать и на какое время его можно оставить. От инструкции отступать ни в коем случае не стоит, так как средство настолько сильное, что может даже «проесть» стенки отмываемого изделия. Проделав все это, нужно тщательно вымыть кастрюлю под струей теплой проточной воды. И не забудьте во время всех этих манипуляций воспользоваться резиновыми перчатками, чтобы уберечь свои руки от воздействия химии.

Способ № 7

Есть люди, которые принципиально не пользуются чистящими средствами. Тогда, чтобы отмыть подгоревшую внутри кастрюлю из нержавейки, нужно замочить в воде надолго – например, на целые сутки. Нагарный слой при этом размокнет, и тогда его можно удалить жесткой губкой. При этом тереть стенки отмываемой посуды придется довольно долго и сильно. И, может быть, для полной очистки понадобится неоднократное повторение такой процедуры.

Отмыть нержавейку

Совет по уходу за кастрюлей из нержавейки

  1. Если часто употреблять для чистки кастрюлек из нержавейки агрессивную моющую химию, то они могут утратить свой блеск. При перегреве – начать отдавать желтизной, от соли – потемнеть.
  2. Чтобы нержавеющая утварь снова засияла, достаточно натереть ее поверхность сырым очищенным картофелем.
  3. Не рекомендуется при чистке нержавеющей стали использование железных скребков. Мыть посуду стоит гелевыми моющими средствами.

Как отмыть алюминиевую кастрюлю?

Отмывание алюминиевых изделий – весьма сложная задача. Но все-таки выполнимая, если использовать приведенные ниже способы. Для всех вариантов сгодится разместить подгоревшую кастрюльку на мокрой тряпке – пускай она там постоит полчаса, так будет легче ее очистить.

Вариант № 1

Вам понадобится кальцинированная сода (25 г), растворенная в воде так, чтобы кашица была пожиже – ведь придется ее кипятить в нуждающейся в очистке емкости в течение получаса. Если посуда немалых размеров, то тогда и соды понадобится большее количество. Вполне можно и несколько отступить от дозировки – принципиальной разницы это не имеет. Следите за тем, чтобы вода ненароком не выкипела – это только добавит вам лишних хлопот.

Вариант № 2

Потребуется смешать в равных пропорциях моющее средство для посуды и пищевую соду. К полученной пасте следует влить 2 ст.л. перекиси водорода и все это хорошенько размешать. Смесь равномерно распределяется по дну и оставляется на 10-15 мин. Это средство должно помочь удалить пригар.

Вариант № 3

Этот способ более эффективен, чем два предыдущих. Следует водой покрыть дно, добавив в нее пищевую соду (1 ст.л.) и силикатный клей (1 ст.л.). Все это нужно хорошенько перемешать и полчаса кипятить на медленном огне. Потом содержимое вылить, а кастрюлю тщательно промыть.

Вариант № 4

Чтобы отмыть алюминиевую кастрюлю от нагара, воспользуйтесь рассолом или простоквашей (можно смешать эти два ингредиента). Пускай что-либо из выше перечисленного (или смесь) постоит в посуде в течение часа, после чего ее легко можно будет очистить.

Вариант № 5

Чтобы отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю вам пригодится хозяйственное мыло.

Чистка алюминиевой кастрюли

Вот некоторые рецепты, чтобы отмыть алюминиевую кастрюлю от потемнения в домашних условиях, в которых используется мыло:

  1. В 3 л воды растворите 1 ст. л. клея ПВА и положите туда брусок натертого мыла (используйте крупную терку). Эту смесь полагается кипятить полчаса.
  2. Для того, чтобы воспользоваться этим рецептом, в хозяйстве надо иметь какой-то большой металлический бак. Его следует до половины залить водой, перемешав с бруском натертого мыла. Воду нужно подогреть на маленьком огне до полного растворения мыла. Затем туда вливается силикатный клей (2 бутылочки) и всыпается пищевая сода (200 г). В тщательно перемешанную кипящую смесь помещается пригоревшая посуда, которая должна «провариться» там не менее 3 часов – можно и дольше, алюминиевому изделию это не повредит. Если не хотите чтобы ваша кухня наполнилась паром, положите на чан крышку и воспользуйтесь вытяжкой. После вываривания все изъяны будут с легкостью устранены при помощи губки – прилагать для этого больших усилий вам не потребуется.
  3. Поделите мыло пополам и одну часть натрите, используя для этого крупную терку. В натертое мыло всыпьте 200 г соды и влейте горячую воду – достаточно 1 стакана. Все это нужно хорошенько перемешать вилкой и нанести на подгоревшие участки. Это очень хорошее чистящее средство домашнего приготовления поможет с легкостью избавиться от нагарных пятен. Вы можете не израсходовать за один раз всю пасту. Но выбрасывать остатки нет нужды – она может прекрасно храниться долгое время в стеклянной баночке с плотной крышкой.
Очищение кастрюльки

Чем отмыть алюминиевую кастрюлю от черноты?

Часто хозяйки, очистив алюминиевые изделия, испытывают разочарование, и вместо ожидаемого сверкания посуда покрывается темным налетом. Но не спешите огорчаться, это легко поправимо!

  • Отмерьте 300 г воды, 15 г буры и 15 капель нашатыря.
  • Смешайте все это и нанесите на посуду снаружи – пускай она так постоит полчасика.
  • Потом останется лишь хорошенько ее ополоснуть, используя для этого проточную воду, и так вы сможете отмыть алюминиевые кастрюли до блеска.

Как отмыть керамическую кастрюлю от пригоревшей каши?

Чтобы отмыть керамическую кастрюлю не требуется особенные действия – обычно их легко отмыть при помощи губки и простых средств для мытья посуды.

Если гарь при этом отойдет не полностью, используйте смесь из соды и уксуса. В плюсах этой утвари – при готовке пищи совершенно не меняются вкусовые качества продуктов. Но она отличается чрезмерной хрупкостью, и это можно записать ей в минус.

Для того, чтобы керамическая кастрюля не разбилась, следует при чистке очень деликатно с ней обращаться — исключить риски ударов, падений и резкой смены температуры.

Керамическая кастрюлька легко обновится, если ее прокипятить полтора часа в мыльно-содовом растворе или в горчичном порошке, разведенном в воде – на это уйдет 20 мин. Для мытья керамики лучше использовать меламиновую губку.

Чистая тефлоновая посуда
Чистая керамическая посуда

Как отмыть чугунную кастрюлю?

Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю из чугуна, ее можно без всякого опасения чистить наждачной бумагой и мелким песком, а также кашицей из кальцинированной соды.

Для сведения толстого нагара потребуется прокалить емкость в духовом шкафу (около 4-х часов) или использовать для этого газовую горелку – пока нагар не станет легко отделяться при помощи ножа.

Можно использовать также другой способ механическую шлифовку. Для этого применяются специальная машинка, жесткая металлизированная щетка, а иногда даже дрель.

Очистить кастрюлю можно механическим способом

Если решите прокаливать утварь, нужно чтобы на кухне была хорошая вентиляция. А если будете очищать механическим способом, то нужно проделывать это в защитных очках, перчатках и респираторе.

Как отмыть кастрюлю с тефлоновым покрытием?

Тефлоновую кастрюлю легко отмыть, прокипятив в ней 15-20 минут обычную воду. Этой меры вполне хватит для того, чтобы от тефлонового дна отделилась подгоревшая пища.

Помните о том, что внутренность кастрюли ни в коем случае нельзя тереть абразивом – даже самым слабым, наподобие соды. После вываривания кастрюлька совершенно отмоется при помощи нейтральных моющих средств.

Просто прокипятите

Как отмыть кастрюлю, не испортив ее?

Во избежание повреждения кастрюли во время ее очистки требуется соблюдения некоторых правил:

  1. От металлических скребков остаются следы царапин. Такие скребки можно использовать только в том случае, если вы приметесь за чистку кастрюль из чугуна. Если такой ершик пройдется по эмалированной поверхности, то с таким изделием, скорее всего, придется распрощаться, так как оно будет основательно повреждено.
  2. Не нужно устранять пригар при помощи ножа или других острых металлических приборов. Такой радикальный метод может привести к повреждениям, и впоследствии готовящиеся продукты будут все время пригорать.
  3. Частое использование профессиональной химии не доведет до добра – так и изделие быстро повредится, и организму здоровья не придаст. Если уж вы не можете совершенно обойтись без бытовой химии, то в таком случае будьте очень разборчивы при ее покупке и тщательно омывайте обработанные изделия проточной водой.
  4. Используя бытовую химию, соблюдайте инструкцию по применению средства.
  5. Порошковыми чистящими средствами можно пользоваться для устранения нагара наружной части кастрюли. Для обработки внутренней части лучше ими не пользоваться, так как она может быть повреждена порошком. Лучше всего использовать для этого гель.
Отмыть кастрюлю на самом деле просто

Существует самый прекрасный способ, который нужно постоянно применять для долголетней службы ваших кастрюль: следите за тем, чтобы в ней не подгорали готовящиеся продукты.

Видео: Как легко отмыть кастрюлю?